Skip to content Skip to footer

CHI SIAMO

LA CASCINA MONTECATINI

A Montecatini, in pieno centro, immerso nel verde del magnifico parco, si trova un locale che ha fatto la storia della città termale. Ristrutturato e gestito dalla famiglia Cardelli, La Cascina è un progetto di ristorazione emozionale esclusivo.

“Il nostro obiettivo è costruire costantemente esperienze ricercate, sublimi, emozionali.”
Giacomo e Noemi

LA FILOSOFIA

La Cascina non è semplicemente un ristorante, è un
rifugio emozionale

Il pranzo, la cena o semplicemente un aperitivo sono un’occasione unica per trascorre piacevolmente il proprio tempo.

Un rifugio che accoglie e coccola i clienti, una piacevole pausa lontano dai ritmi frenetici e stressanti della vita e, allo stesso tempo, la location ideale per meeting dal sapore unico e ricercato.

Un locale zen per gli arredi e gli allestimenti accuratamente scelti, composti esclusivamente da elementi naturali che, avvolgono il cliente in una dimensione fatta di semplici elementi: piante, legno e pietra.

“Il nostro obiettivo è costruire costantemente esperienze ricercate, sublimi, emozionali.”
Giacomo e Noemi

CUCINA, SUSHI & MORE

Cura, estetica e passione

Sono questi i tre ingredienti che contraddistinguono la nostra cucina fusion.

Piatti della tradizione toscana rivisitati in chiave contemporanea, un legame indissolubile tra habitat e materie prime.

Non solo tradizione ma proponiamo anche ricette provenienti da tutto il mondo e una sezione speciale dedicata interamente alla cucina giapponese.

L’ingrediente che non deve mai mancare nei piatti che serviamo è l’energia,
quello che non deve mai mancare nel come li serviamo è l’empatia.

LA CANTINA & COCKTAIL

Cocktail & Wine

La nostra carta dei vini contiene una selezione accurata delle migliori etichette provenienti da ogni parte del mondo.

starRestaurant Guru 2024

Excellent atmosphere

La Cascina